内循环蒸汽净化一体机
MDY-CT 内循环蒸汽冷凝净化，吊顶隐藏安装，后厨不再白雾弥漫
- 无外排管道
- 压缩机冷凝液化：蒸汽遇冷变水，从气态变液态排走，而不只是转移位置
- 降低后厨湿度：墙面凝水、地面积水、吊顶发霉等潮湿问题的处理路径更直接
- 吊顶隐藏安装：不占用操作台与吊柜空间，明档与窄后厨也能布置
- 两个标准型号 + 长度定制：1.3 米 / 1.5 米覆盖常见档口，特殊开间可定制
- 防潮隔离电控：电控与湿区分隔，适应蒸汽环境长期运行
- 商用压缩机：早高峰连续蒸煮时段可持续运行
- 冷凝水接管排放：接入后厨排水管，不额外增加人工倒水环节
- 与 MDY-ND 互补：蒸汽场景选 CT，重油烟场景选 ND，可按后厨分工配置
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产品介绍
早餐店蒸笼一开、面馆煮面炉一烧，后厨就被白雾笼罩。墙面凝水发霉、地面湿滑、灯具与冰柜频繁受潮，都是蒸汽带来的隐性成本。传统油烟机只是把含蒸汽的空气抽到管道或室外，水蒸气仍会在管道、吊顶与墙面冷凝。
MDY-CT 系列内循环蒸汽净化一体机的技术路线不同：含蒸汽空气进入压缩机制冷区，遇冷液化成水，自动收集后接入后厨排水管排走，从气态变为液态排出，设备内部完成内循环处理，从而降低后厨湿度。
设备吊顶隐藏安装，不占用操作台空间；两个标准型号 1.3 米 / 1.5 米，支持长度定制；防潮隔离电控适配潮湿后厨环境。与 MDY-ND 重油烟内循环机型互补——炒油烟选 ND，蒸蒸汽选 CT，中餐后厨的油烟与蒸汽可以分开处理。
不是把蒸汽抽到别处，而是让蒸汽在压缩机制冷区遇冷液化成水，经排水管排走，真正降低后厨湿度；吊顶隐藏安装，不占用操作台空间。
核心参数
以上为标称参数，实际按现场灶头数量、厨房面积与管道条件核算，具体以订单确认的技术协议为准；净化性能数据以第三方检测报告为准。
好效果，差在部件
同样的静电原理，效果和寿命差在这几个关键件。
压缩机制冷区
含蒸汽空气进入制冷区，遇冷凝结成液态水
把水蒸气从气态转为液态，降低后厨湿度
冷凝水收集盘
集中收集液化后的冷凝水
避免冷凝水回流或滴落到操作台
排水接口
接入后厨排水管
冷凝水随排水排走，无需人工处理
吊顶隐藏机身
整机隐藏安装于吊顶上方
不占操作台空间，明档外观更整洁
防潮隔离电控
电控部分与湿区隔离布置
适应蒸汽环境，长期运行更稳
商用压缩机
支持长时间连续制冷运行
早高峰蒸煮时段不衰减
传统排风 / 油烟机 vs MDY-CT 蒸汽净化一体机
| 对比项目 | 传统排风扇 / 油烟机 | MDY-CT 蒸汽净化一体机 |
|---|---|---|
| 处理思路 | 把含蒸汽空气抽到管道或室外 | 压缩机制冷，把蒸汽液化成水排走 |
| 后厨湿度 | 蒸汽在管道、吊顶、墙面继续冷凝 | 冷凝水接管排出，湿度来源被减少 |
| 密闭点位 | 商场明档、地铁 B1 无法外排 | 不依赖外墙外排，吊顶隐藏安装 |
| 空间占用 | 需风管与吊顶空间，影响明档外观 | 整机隐藏于吊顶，不占操作台 |
| 适用对象 | 通用排风 | 早餐面点、面馆汤粉、食堂团餐等蒸汽量大的业态 |
不同后厨的蒸汽量、层高与排水条件差异较大，实际效果以现场勘测与选型方案为准。
2 个标准型号，支持长度定制
先按风量选定型号区间，再结合现场灶头、管道与安装位置微调。
| 型号 | 机身长度 | 安装方式 | 排水 | 适用档口 |
|---|---|---|---|---|
| MDY-CT130 | 1.3 m | 吊顶隐藏安装 | 冷凝水接后厨排水管 | 早餐店、面馆、窄后厨 |
| MDY-CT150 | 1.5 m | 吊顶隐藏安装 | 冷凝水接后厨排水管 | 食堂档口、商场明档、蒸煮量较大点位 |
特殊开间可定制长度；层高、吊顶结构与排水位置需现场勘测确认。
3 步选型
风量选小了吸不走，选大了浪费电，还会缩短油烟在电场里的停留时间。
选型主要看蒸柜或煮面炉数量、排汽口位置、吊顶层高与排水接点；建议提供后厨平面图与设备清单，按现场出具布置方案。
统计蒸汽源
蒸柜、蒸笼、煮面炉的数量与位置，决定机身长度与布置位置。
确认安装条件
吊顶层高、承重与检修口位置；机身隐藏安装需预留检修空间。
确认排水与电
就近接入后厨排水管，配置 220V 电源与防潮电控位置。
蒸汽场景与油烟场景可分开配置：蒸汽量大的后厨用 CT，爆炒重油烟用 MDY-ND。
适用业态与推荐型号
不同业态，选型重点不一样。
早餐面点
CT130蒸笼、包子机、肠粉炉集中，蒸汽量集中在早高峰。
面馆与汤粉店
CT130 / CT150煮面炉长时间沸腾，后厨湿度高，墙面与地面易凝水。
食堂与团餐
CT150 / 多台组合多台蒸柜并行，蒸汽持续时间长，需按排汽口位置分区布置。
适用场景
适用于早餐面点店、面馆与汤粉店、食堂与团餐档口、商场明档等蒸汽量较大的后厨场景，尤其适合无法外墙外排、吊顶空间可用的密闭点位；不适用于爆炒重油烟工况。
维护与清洁
冷凝水收集盘与排水口约 1 个月检查清理，制冷换热表面按水垢情况 3-6 个月清洁，压缩机与风机每季度检查运行状态，电控部分检查防潮隔离是否完好。
净化流程
- 1
蒸汽捕集
蒸笼、煮面炉上方的湿热空气被风机吸入设备。
- 2
压缩机制冷
湿热空气经过制冷区，温度降低，水蒸气开始凝结。
- 3
冷凝液化
水蒸气由气态转为液态，凝结在换热表面并汇流。
- 4
冷凝水收集
冷凝水进入收集盘，集中导流。
- 5
接管排放
冷凝水接入后厨排水管排出，减少后厨湿度。
好装，也好洗
按周期维护，就能保持出厂时的净化效果。
| 维护项目 | 建议周期 | 怎么做 |
|---|---|---|
| 冷凝水收集盘与排水口 | 约 1 个月 | 检查是否堵塞或积水，清理水垢与杂质。 |
| 制冷换热表面 | 约 3-6 个月 | 按水垢情况清洁，保持换热效率。 |
| 压缩机与风机运行 | 每季度 | 检查运行声音与震动，异常时联系售后。 |
| 电控与接线 | 每季度 | 检查防潮隔离是否完好，接线无松动受潮。 |
蒸汽环境的维护重点是排水通畅与换热面清洁；水质较硬的地区建议缩短水垢清理周期。
8 个问题，一次说清
处理对象不同。油烟净化机处理油雾与颗粒物，MDY-CT 处理水蒸气：把蒸汽冷凝成水排走，降低后厨湿度。爆炒重油烟场景仍应选 MDY-ND 等油烟净化设备。
不需要。设备在吊顶内部完成蒸汽冷凝，冷凝水接入后厨排水管排走，不依赖外墙外排，适合商场明档、地铁 B1 等无法外排的点位。
设备减少了蒸汽在室内的滞留量，但实际湿度变化与后厨体积、蒸汽量、通风条件、开门频次都有关，需按现场勘测与选型方案评估，无法给出统一数值。
冷凝水集中收集后接入后厨排水管排出；安装时需确认排水坡度与接点位置，避免回流。
CT130（1.3 米）适合早餐店、面馆等单排蒸柜或煮面炉；CT150（1.5 米）适合食堂档口、商场明档等蒸煮量较大点位；特殊开间可定制长度。
整机隐藏于吊顶上方，需要预留安装与检修空间；具体尺寸按型号与现场层高确认，建议先提供后厨平面图与吊顶剖面。
配置商用压缩机，可支撑早高峰长时间连续运行；仍建议按季度检查压缩机与风机运行状态。
可以。两者处理对象互补：炒油烟选 ND 重油烟内循环机型，蒸蒸汽选 CT，中餐后厨的油烟与蒸汽分开处理更清晰。
